640 ml vína na varenie Hua Diao

Víno na varenie 640 ml Hua Diao od NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD. je veľkokapacitný likér určený na varenie, ktorý sa varí tradičným remeselným spracovaním s použitím lepkavej ryže, pšenice, vody ako surovín a dlho fermentuje. Má mierny obsah alkoholu (zvyčajne 12%-15%), jantárovú farbu, žltkastú vôňu a je bohatý na aminokyseliny a cukry. Môže účinne odstrániť rybí zápach, zvýšiť sviežosť, zvýšiť vôňu a vyriešiť mastnotu. Je vhodný na marinovanie mäsa (napríklad opitého kuracieho mäsa), dusených jedál (napríklad dusené bravčové), varenie morských plodov a korenie na polievky a kaše, najmä pre použitie vo vysokej kuchyni.

Charakteristika produktu

Víno na varenie 640 ml Hua Diao je starostlivo varené s použitím vybranej lepkavej ryže a tradičných fermentačných štartérov, vylepšených modernou technológiou dynamickej kontroly fermentácie.

Kľúčové vlastnosti:

Bohatý aromatický profil s prirodzene starnúcou vôňou Hua Diao

Jasná jantárová farba s vyváženou sladkosťou a jemnou chuťou

Účinne odstraňuje rybí zápach a zvýrazňuje chuť umami

Zlepšuje mäkkosť mäsa a hĺbku pečenia

Stabilná kvalita podporovaná automatickým fermentačným systémom

Vhodné ako na varenie v domácnosti, tak aj na priemyselné spracovanie potravín

Špecifikácie produktu  

Aplikačné scenáre

Víno na varenie 640 ml Hua Diao sa široko používa v aplikáciách čínskej a medzinárodnej kuchyne:

1. Varenie mäsa

Ideálne pre bravčové, hovädzie, jahňacie a hydinové mäso na odstránenie zápachu a zvýraznenie hĺbky chuti.

2. Jedlá z morských plodov

Ideálne pre ryby, krevety, kraby a mäkkýše na odstránenie rybieho zápachu a zlepšenie čerstvosti.

3. Priemyselné spracovanie potravín

Používajú ho továrne na potraviny, stravovacie reťazce a výrobcovia korenín na dosiahnutie konzistentnej chuti.

4. Marinády a omáčky

Zlepšuje penetráciu marinády a zlepšuje celkovú chuťovú rovnováhu v omáčkach a koreniacich zmesiach.

Zabezpečenie kvality

Každá šarža ALA RYŽOVÉHO VÍNA Hua Diao na varenie prechádza prísnou kontrolou kvality:

●Výber surovín z kvalitných zdrojov ryže

●Kontrolovaný proces mikrobiálnej fermentácie

● Starnutie a skladovanie nádrže z nehrdzavejúcej ocele

●Viacstupňová filtrácia a senzorická kontrola

●Testovanie súladu s bezpečnosťou potravín podľa noriem BRCGS

To zaisťuje stabilnú chuť, bezpečnosť potravín a exportnú konzistenciu.

ALA RYŽOVÉ VÍNO Výhoda výrobcu

Ako jeden z piatich najväčších podnikov so žltým vínom v Číne podľa výrobnej kapacity, NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD. integruje výskum a vývoj, fermentáciu, výrobu a exportný predaj.

Kľúčové prvky dôveryhodnosti:

●Založené z pivovarníckej línie siahajúcej až do roku 1908 (dedičstvo pivovaru Dongfeng)

●Vyše 150 000 ㎡ výrobnej základne s modernými systémami fermentácie z nehrdzavejúcej ocele

●Certifikované podľa ISO9001, ISO22000, ISO14001, HACCP a BRCGS

●Centrum výskumu fermentačného inžinierstva na národnej úrovni

●Ročná výrobná kapacita: 60 000+ ton varenia / 100 000 ton plnenia

●Export do viac ako 50 krajín v Európe, Amerike a juhovýchodnej Ázii

To zaisťuje, že každá fľaša ALA RYŽOVÉHO VÍNA Hua Diao na varenie spĺňa prísne medzinárodné normy bezpečnosti a kvality potravín.